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時段:09:30-16:30  ∣  星期:三  ∣  地點:台北市  ∣  時數:90小時
管理手法引導學習->透過傳授最新診斷與管理手法,釐清產業現況與學習需求
個案演練即知即行->指導企業實務個案,協助學員有效解決企業問題
專業業師指點迷津->邀請國內一流講師指導,引...
時段:09:30-16:30  ∣  星期:三  ∣  地點:台北市  ∣  時數:6小時
透過深入淺出的課程內容,與個案研討之教學模式,讓學員可充份運用於實務之中,達到整體之學習效益。
時段:09:00-16:00  ∣  星期:六日  ∣  地點:台中市西屯區  ∣  時數:60小時  ∣  難易度:一般
37 本課程特別邀請國內飯店五星頂級主廚親自教學,廚藝經驗豐富,不僅讓您學到廚藝,更讓您瞭解飯店餐飲業中的實務經驗與技巧。 1.輔導學員順利考取丙級中餐烹調技術士(廚師)證照。 2.教授學員學習...
企業內訓  ∣  時段:14:00-16:00  ∣  星期:六  ∣  地點:台北市大安區  ∣  時數:小時  ∣  難易度:進階
*留學,為何一定要選擇瑞士高等教育? *全球餐飲、飯店產業現在&未來發展趨勢 *飯店相關產業:薪資&職涯發展大剖析 *海外實習工作的重要性? ...
時段:08:00-17:00  ∣  星期:一二三四五  ∣  地點:台中市沙鹿區  ∣  時數:340小時  ∣  難易度:一般
(一)培訓學員具備服務人員的紮實知識技巧。 (二)餐飲業之經營入門概況。 (三)產品展示與銷售、企業理念傳達。 (四)了解消費者心理及市場行銷等趨勢新知...
時段:09:00-17:00  ∣  星期:一二三四五  ∣  地點:台中市沙鹿區  ∣  時數:400小時  ∣  難易度:一般
巧,透過杯測系統學習咖啡之風味及特性之品鑑能力,並且習得麵包製作及結合早午餐輕食製作之實務,並了解餐飲行業之各項從業人員應有之態度、知識、服務面,未來可從事相關行業之從業人員。 2.透過學習沖煮各式...
時段:13:00-18:00  ∣  星期:六  ∣  地點:台北市萬華區  ∣  時數:33小時  ∣  難易度:一般
英國城市行業專業學會(City & Guilds),為全球最大國際職業證照認證機構,提供28個職業領域,500多項證照考試,每年考試達180萬人次,遍佈全球80餘國。City & Guilds是重視「...
時段:08:00-17:00  ∣  星期:六  ∣  地點:桃園市中壢區  ∣  時數:64小時  ∣  難易度:進階
配合實施證照制度,始能提高人力素質,提升各行各業的技術水準。 2.二十一世紀是服務業的時代,亦是餐飲業蓬勃發展的新世紀,因此對於專業廚師的需求與日劇增,為迎合此一趨勢,特開設此課程,期有意投身餐飲工...
時段:08:00-17:00  ∣  星期:六  ∣  地點:桃園市中壢區  ∣  時數:40小時  ∣  難易度:一般
有多年豐富的教學與證照輔導經驗,教師定期研習進修,更專業精彩的教學內容在課堂上呈現,期望學員能學習餐飲技藝及體會感受餐飲藝術的美。 在證照輔導項目包含中餐乙級、中餐丙級、西餐丙級、烘焙丙級、飲料...
時段:09:00-17:00  ∣  星期:六日  ∣  地點:桃園市中壢區  ∣  時數:21小時  ∣  難易度:一般
學習本課程後,學員將有能力完成巧克力工藝文化。
時段:09:00-16:00  ∣  星期:六  ∣  地點:桃園市中壢區  ∣  時數:32小時  ∣  難易度:一般
學習本課程後,學員將有能力展示產品知識、設備清潔及檢查、展示調製飲料技巧、服務顧客。
時段:09:00-18:00  ∣  星期:六  ∣  地點:桃園市中壢區  ∣  時數:56小時  ∣  難易度:一般
著重: 1.重視職場倫理道德 2.提昇職場抗壓能力 3.餐飲經營管理能力 4.餐飲服務專業能力 5.餐飲創新研發能力 期許: 1、通過丙級西餐烹調...
時段:08:00-17:00  ∣  星期:日  ∣  地點:桃園市中壢區  ∣  時數:72小時  ∣  難易度:一般
★考取中餐丙級素食技術士證照 ★成為第二技能,開創事業的第二春。
時段:14:00-16:00  ∣  星期:一三六  ∣  地點:台北市中正區  ∣  時數:86小時  ∣  難易度:一般
●咖啡 ●果汁冰沙 ●凍品 ●茶飲 ●輕食西餐 ●調酒 ●經營管理
時段:10:00-16:00  ∣  星期:一二三四五六  ∣  地點:台北市中正區  ∣  時數:158小時  ∣  難易度:一般
§咖啡餐飲 ●咖啡 ●果汁冰沙 ●凍品 ●茶飲 ●輕食西餐 ●調酒 §烘焙 ●蛋糕 ●麵包 ●餅乾 ●派塔類 ●慕斯 ●中式點心 ●藝術蛋糕 §經營管理
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