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時段:09:30-12:30  ∣  星期:日  ∣  地點:台北市中正區  ∣  時數:6小時  ∣  難易度:一般
課程皆以精品級台灣當年度新鮮採收咖啡為教材,並輔以台灣豆與國際豆之品茗比較。課堂上提供新鮮咖啡果 實、帶殼豆、生豆至熟豆樣品,讓...
時段:09:30-12:30  ∣  星期:日  ∣  地點:台北市中正區  ∣  時數:6小時  ∣  難易度:一般
第一週課程教授咖啡基本常識外,介紹常見多種沖煮器材,如手沖、聰明濾杯、愛樂壓等實際沖煮示範,並實作如何簡單利用這些咖...
時段:09:30-12:30  ∣  星期:日  ∣  地點:台北市中正區  ∣  時數:24小時  ∣  難易度:一般
課程異動以網頁資訊為準 ●材料費: 1500元,請於上課時交給老師 ●如需代購咖啡沖煮器材,可於課堂上登記 課程以世界各地精品咖啡為教材,並輔以台灣豆與國際豆之品鑑比較。提...
時段:09:30-12:30  ∣  星期:日  ∣  地點:台北市中正區  ∣  時數:6小時  ∣  難易度:一般
適合剛開始想要學習手沖咖啡,比較沒有沖煮經驗的人。 內容包括基礎理論與實做、認識各種沖煮手法、風味修正,一步步深入淺出導引...
時段:18:00-19:00  ∣  星期:三  ∣  地點:桃園市中壢區  ∣  時數:3小時  ∣  難易度:初學
小小兒童咖啡師親子班 課程代號:106502075 上課日期:2018/07/25~2018/08/0...
時段:10:00-12:00  ∣  星期:六  ∣  地點:桃園市中壢區  ∣  時數:12小時  ∣  難易度:初學
手沖咖啡與Smartcafe香瓶的完美體驗 課程代號:106502081 上課日期:2018/0...
時段:13:00-17:00  ∣  星期:六  ∣  地點:桃園市中壢區  ∣  時數:8小時  ∣  難易度:一般
韓式擠花蛋糕咖啡創業班基礎班假日班 課程代號 106502082 上課日期 2018/07/28~2018...
時段:09:30-16:30  ∣  星期:六  ∣  地點:台北市中山區  ∣  時數:30小時  ∣  難易度:進階
視培訓實務演練,學員可理解&熟悉,教育訓練執行中各 項互動環節. ◎本梯研習學員大都具有咖啡不同領域的專業經驗,藉由期中培訓 演練與期末培訓計劃專題報告,學員可交流提昇彼此的咖啡專業...
時段:09:00-17:00  ∣  星期:六日  ∣  地點:台北市松山區  ∣  時數:28小時  ∣  難易度:一般
d是Apple造成行動運算重大變革的開始,連帶也讓Mac OS X作業在市佔率上有明顯的成長,走進咖啡店觀察一下,佔據桌面的筆記型電腦更是以Apple為大宗。 身為開發人員,不應該讓自己倨限在單...
時段:09:00-17:00  ∣  星期:二  ∣  地點:台北市中正區  ∣  時數:32小時  ∣  難易度:初學
若您要從事烘焙坊、蛋糕店、咖啡廳、中央點心廚房…等行業,皆需取得蛋糕丙級證照。參加蛋糕丙級證照班,輕鬆學會製作各式西點,儲備您的職場必勝力。
時段:09:00-17:00  ∣  星期:一二三四五  ∣  地點:台中市沙鹿區  ∣  時數:400小時  ∣  難易度:一般
一、課程目標: 1.透過學科課程介紹了解世界各地咖啡之產區、風味、特性之專業知識,並學習各式咖啡器具之操作應用技巧,透過杯測系統學習咖啡之風味及特性之...
時段:09:30-16:30  ∣  星期:日  ∣  地點:台北市萬華區  ∣  時數:42小時  ∣  難易度:一般
生豆分析、咖啡烘焙、基礎杯測、咖啡沖煮與顧客服務
時段:10:00-12:00  ∣  星期:一三六  ∣  地點:台北市中正區  ∣  時數:81小時  ∣  難易度:一般
●學習咖啡專業知識及技術操作 ●吧檯相關內容習得 ●了解開店創業之營運規劃相關實務
時段:14:00-17:00  ∣  星期:五  ∣  地點:台北市中正區  ∣  時數:15小時  ∣  難易度:一般
●義式咖啡機及磨豆機操作及維護 ●espresso萃取及牛奶奶泡綿細打法 ●咖啡館經典咖啡及花式咖啡製作 ●咖啡拉花、雕花、畫花等技巧
時段:09:00-16:00  ∣  星期:日  ∣  地點:桃園市龜山區  ∣  時數:12小時  ∣  難易度:一般
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