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時段:09:00-13:00  ∣  星期:五  ∣  地點:桃園市中壢區  ∣  時數:8小時  ∣  難易度:一般
課程代號 106502250 上課日期 2018/08/17~2018/08/24 上課時段 星期五 0900~1300 恩慈樓B1廚藝教室 上課時數 8小時 學分班註記 非學分班 學費 ...
時段:08:00-17:00  ∣  星期:日  ∣  地點:桃園市中壢區  ∣  時數:78小時  ∣  難易度:初學
1、可以輔導學員學習煎、煮、炒、炸、燜、燒、燴、蒸之烹調技能。 2、可以輔導學員學習刀工:切絲、片、塊、丁、粒、末、泥、以及盤飾之技能。 3、可以輔導學員順利考取中餐技術士證照。 4、結訓...
時段:08:00-17:00  ∣  星期:六  ∣  地點:桃園市中壢區  ∣  時數:40小時  ∣  難易度:一般
1、可以輔導學員學習燒、烤、燴、煎、煮、炸、烘、烤基本烹調技能。 2、可以輔導學員學習西餐烹調的基本刀工,認識每種食材切割的名稱及規格。 3、可以輔導學員學習度、量、衡換算。 4、可以輔導...
時段:09:00-17:00  ∣  星期:一二三四五  ∣  地點:台中市沙鹿區  ∣  時數:400小時  ∣  難易度:一般
取技巧並結合咖啡創意製作課程,運用各種食材與糖漿之應用製作各式創意咖啡飲品,以及透過麵包製作之實務訓練並結合搭配早午餐各式輕食料理製作,應用以上各階段所學知識、技能於綜合實習綜合演練並驗收其成效。
時段:09:00-12:00  ∣  星期:六  ∣  地點:桃園市中壢區  ∣  時數:3小時  ∣  難易度:初學
【親子料理特惠班】蔥花玉米麵包(以小朋友資料報名) 課程代號:106502255 上課日期:201...
時段:09:00-12:00  ∣  星期:日  ∣  地點:桃園市中壢區  ∣  時數:3小時  ∣  難易度:初學
【親子料理特惠班】藍莓杯子蛋糕(以小朋友資料報名) 課程代號:106502256 上課日期:2018...
時段:09:00-17:00  ∣  星期:一二三四五  ∣  地點:台中市沙鹿區  ∣  時數:330小時  ∣  難易度:一般
充之各類營養知識,並搭配月子餐烹調實作課程,製作產婦月子期間之各項主食、主菜配菜、飲品及煲湯的營養料理,以利訓後可投入相關產業就職,並透過顧客服務課程,加強未來顧客服務及客戶關係營造之相關知識技能,達...
時段:09:00-17:00  ∣  星期:日  ∣  地點:台北市中正區  ∣  時數:28小時  ∣  難易度:初學
丙級西餐証照為初級証照的一種;如果對西餐餐飲或創意料理有興趣者,年滿15歲皆可報考,取得西餐丙級技術士證照,持證後經教育部學歷鑑定考後亦可為高中畢業資格...
時段:09:00-17:00  ∣  星期:五六日  ∣  地點:台北市北投區  ∣  時數:18小時  ∣  難易度:一般
08/31(五)09:00-17:00 韓國飲食文化特色講解、韓國料理常用刀法及製作方式 前菜-九折坂、牛肉粥 09/01(六)09:00-17:00 開胃菜、雜...
時段:14:00-16:00  ∣  星期:一三六  ∣  地點:台北市中正區  ∣  時數:40小時  ∣  難易度:一般
●各式沙拉醬、三明治、潛艇堡 ●紅醬、白醬、青醬 ●義大利麵、燉飯 ●各式排餐料理及佐醬 ●濃湯製作
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