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搜尋關鍵字:餅乾
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時段:09:30-16:30  ∣  星期:二  ∣  地點:台北市萬華區  ∣  時數:6小時  ∣  難易度:初學
全方位溝通、專業知識、歸納資訊、管理職權範圍等;而自己身處環境,下有同仁,上有上司,有如三明治夾心餅乾,但能否在夾心中殺出自己的路,恐怕需要學習及經驗累積。 很多人當上司的助理,雖然獲得上司的...
時段:10:00-12:00  ∣  星期:一三五  ∣  地點:台北市中正區  ∣  時數:102小時  ∣  難易度:一般
●烘焙基礎原料、器材、設備的認識及操作。 ●蛋糕、麵包、餅乾、派塔類、慕斯、中式點心、歐式麵包等各類烘焙產品。 ●藝術蛋糕裝飾技巧 ●烘焙乙丙級考題教授 ●烘焙創業相關經營管理實務傳授
時段:10:00-12:00  ∣  星期:一三  ∣  地點:台北市中正區  ∣  時數:72小時  ∣  難易度:一般
●烘焙材料、器具、設備的認識及操作 ●各式派類塔類、手工餅乾及其他西點產品學習 ●烘焙創業相關經營實務傳授
時段:10:00-16:00  ∣  星期:一二三四五六  ∣  地點:台北市中正區  ∣  時數:158小時  ∣  難易度:一般
§咖啡餐飲 ●咖啡 ●果汁冰沙 ●凍品 ●茶飲 ●輕食西餐 ●調酒 §烘焙 ●蛋糕 ●麵包 ●餅乾 ●派塔類 ●慕斯 ●中式點心 ●藝術蛋糕 §經營管理
時段:09:00-17:00  ∣  星期:四  ∣  地點:台北市中正區  ∣  時數:32小時  ∣  難易度:一般
培訓班 (共08週) 一次上一堂 4 小時 第一堂:烘焙概論及計算、C調味小餅乾 (110個) 第二堂:A 奶油貓舌小西餅 (80個)、G奶油椰子餅乾 (25個) 第三堂:B...
時段:09:00-17:00  ∣  星期:四  ∣  地點:台北市中正區  ∣  時數:32小時  ∣  難易度:一般
專業烘焙師傅教導您如何自己挑選健康的食材,製作各式參加此課程,也可以自行報考餅乾丙級全國檢定考試噢! 每年9月初報名檢定,11月考學科,考學科的前2個禮拜公佈術科考試時間。
時段:09:00-17:00  ∣  星期:四  ∣  地點:台北市中正區  ∣  時數:24小時  ∣  難易度:進階
學會餅乾乙級的考試試題
時段:13:00-18:00  ∣  星期:五  ∣  地點:桃園市中壢區  ∣  時數:30小時  ∣  難易度:初學
學習目標 可以培訓學員考取烘焙餅乾類)丙級證照。 可以了解烘焙百分比計算、學習填寫製作報告表。 可以瞭解考試規範、認識器具設備、...
時段:09:00-18:00  ∣  星期:五  ∣  地點:桃園市中壢區  ∣  時數:64小時  ∣  難易度:進階
◆課程名稱:【餐飲證照】烘焙食品 麵包餅乾乙級證照輔導班 ◆課程說明:以中部辦公室最新考照標準模擬考題17道製作流程方式教學。 過...
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