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搜尋關鍵字:蛋糕
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時段:10:00-12:00  ∣  星期:五  ∣  地點:台北市中正區  ∣  時數:48小時  ∣  難易度:一般
●戚風蛋糕大量製作方式 ●蛋糕體從頭到尾裝飾美化完成 ●鮮奶油擠花造型變化和各種巧克力塑形、飾片作法 ●各種蛋糕裝飾技巧創意變化
時段:08:30-12:30  ∣  星期:一  ∣  地點:台北市萬華區  ∣  時數:24小時  ∣  難易度:初學
我們採小班教學,非証照烘焙二人一組上課,所有上課的內容 ,都會由老師一一詳細講解、先由老師親自示範,再讓學員實際操作, 讓您能夠輕鬆學會, 學不會,重覆聽課再練習。
時段:09:30-16:30  ∣  星期:六日  ∣  地點:台北市萬華區  ∣  時數:24小時  ∣  難易度:一般
美學學院,將韓國烘焙創意美學與烘焙工藝引進台灣,本主辦單位屢獲國際烘焙大賽大獎及烘焙工藝美學文化見長,將國際烘焙大賽奶油霜蛋糕裝飾工藝引進台灣,讓國內興趣者能能以淺顯易懂方式進入韓式裱花蛋糕裝飾領域。
時段:09:30-16:30  ∣  星期:六  ∣  地點:台中市西屯區  ∣  時數:24小時  ∣  難易度:一般
美學學院,將韓國烘焙創意美學與烘焙工藝引進台灣,本主辦單位屢獲國際烘焙大賽大獎及烘焙工藝美學文化見長,將國際烘焙大賽奶油霜蛋糕裝飾工藝引進台灣,讓國內興趣者能能以淺顯易懂方式進入韓式裱花蛋糕裝飾領域。
時段:19:00-22:00  ∣  星期:六  ∣  地點:台北市萬華區  ∣  時數:18小時  ∣  難易度:初學
我們採小班教學,非証照烘焙二人一組上課,所有上課的內容 ,都會由老師一一詳細講解、先由老師親自示範,再讓學員實際操作,讓您能夠輕鬆學會, 學不會,重覆聽課再練習。
時段:09:00-17:00  ∣  星期:二  ∣  地點:台北市中正區  ∣  時數:32小時  ∣  難易度:初學
若您要從事烘焙坊、蛋糕店、咖啡廳、中央點心廚房…等行業,皆需取得蛋糕丙級證照。參加蛋糕丙級證照班,輕鬆學會製作各式西點,儲備您的職場必勝力。
時段:08:00-12:00  ∣  星期:六  ∣  地點:桃園市中壢區  ∣  時數:20小時  ∣  難易度:初學
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時段:10:30-16:00  ∣  星期:彈性開課  ∣  地點:台北市大同區  ∣  時數:320小時  ∣  難易度:一般
學機構 ADD:台北市大同區承德路一段51號4樓之2(台北火車站.京站轉運站旁80公尺.提拉米蘇蛋糕樓上) 報名電話:02-25500355 台灣0960012815  遠傳:095505329...
時段:13:30-16:00  ∣  星期:彈性開課  ∣  地點:台北市大同區  ∣  時數:200小時  ∣  難易度:一般
學機構 ADD:台北市大同區承德路一段51號4樓之2(台北火車站.京站轉運站旁80公尺.提拉米蘇蛋糕樓上) 報名電話:02-25500355 台灣0960012815 遠傳:0955053293 ...
時段:10:30-16:00  ∣  星期:彈性開課  ∣  地點:台北市大同區  ∣  時數:500小時  ∣  難易度:初學
機構 ADD:台北市大同區承德路一段51號4樓之2(台北火車站旁.京站轉運站旁80公尺.提拉米蘇蛋糕樓上) 報名諮詢電話:02-25500355 LINE ID: arthurschool...
時段:09:00-17:00  ∣  星期:日  ∣  地點:台北市中正區  ∣  時數:80小時  ∣  難易度:進階
裝飾鬆餅、紅豆土司、鮮奶油蛋糕、沙菠蘿麵包、三層乳酪、墨西哥麵包、巧克力慕斯、全麥吐司、裝飾海綿、白土司、蘋果塔、水果塔、牛角麵...
時段:08:00-12:00  ∣  星期:六  ∣  地點:桃園市中壢區  ∣  時數:32小時  ∣  難易度:初學
★考取烘焙食品(西點蛋糕類)丙級證照 ★學科:學習新的烘焙資訊及知識、烘焙計算、瞭解考試規範、認識器具設備、認識食材,以...
時段:09:00-12:00  ∣  星期:六  ∣  地點:台北市萬華區  ∣  時數:18小時  ∣  難易度:初學
我們採小班教學,非証照烘焙二人一組上課,所有上課的內容 ,都會由老師一一詳細講解、先由老師親自示範,再讓學員實際操作, 讓您能夠輕鬆學會, 學不會,重覆聽課再練習。
時段:09:00-12:00  ∣  星期:六  ∣  地點:新竹市  ∣  時數:9小時  ∣  難易度:初學
所謂的翻糖fondant是歐美非常流行的蛋糕裝飾材料,性質與中國傳統的捏麵人麵糰一樣,水和糖還有色素混合成可捏塑性的糖,利用各種模具可以雕壓出造型來做裝飾
時段:08:00-12:00  ∣  星期:六  ∣  地點:桃園市中壢區  ∣  時數:20小時  ∣  難易度:初學
學習目標 可以培訓學員考取烘焙(蛋糕類)丙級證照。 可以了解烘焙百分比計算、學習填寫製作報告表。 可以瞭解考試規範、認識器具設備、...
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