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搜尋關鍵字:烘焙
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時段:14:00-16:00  ∣  星期:六  ∣  地點:台北市信義區  ∣  時數:3小時  ∣  難易度:初學
運用天然健康的食材,動手做好吃又造型療癒的餅乾,讓烘焙紓壓又充滿樂趣!
時段:09:00-12:00  ∣  星期:六  ∣  地點:台北市中正區  ∣  時數:32小時  ∣  難易度:一般
咖啡吧台師在精品咖啡業界的角色 辨認4種咖啡主要的味覺 瞭解杯測的專業化目的的好處,包含杯測與烘焙的關係以及焦糖化的要求 認識咖啡沖煮的3個階段 解適何謂理想的萃取 藉由品嘗來分辨適當與不適...
時段:09:00-12:00  ∣  星期:六  ∣  地點:台北市中正區  ∣  時數:24小時  ∣  難易度:初學
綠茶 /白茶/黃茶_花茶、5.六大茶類及品飲:青茶/烏龍茶/紅茶/黑茶與普洱茶、6. 區分發酵與烘焙:認識工 法的差異、7.如何泡好一泡茶:泡茶基本要素、8. 分享茶席:學員互相敬茶、奉茶,分享心...
時段:09:30-12:30  ∣  星期:日  ∣  地點:台北市中正區  ∣  時數:6小時  ∣  難易度:一般
手沖相關器材與耗材介紹 磨豆機清理 瞭解手沖原理 示範手沖的沖煮與品飲 操作手沖器材 各式濾杯與手沖壺操作與校正 淺、中、深烘焙的風味比較與分析 水洗、日曬、蜜處理的風味比較與分析
時段:13:00-17:00  ∣  星期:六  ∣  地點:桃園市中壢區  ∣  時數:24小時  ∣  難易度:一般
課程代號 106500865 上課日期 2018/02/10~2018/03/24 上課時段 星期六 1300~1700 教學大樓 上課時數 24小時 學分班註記 非學分班 學費 5000...
時段:11:00-12:00  ∣  星期:日  ∣  地點:桃園市中壢區  ∣  時數:1小時  ∣  難易度:一般
課程代號 1065ST009 上課日期 2018/04/01~2018/04/01 上課時段 星期天 1100~1200 教學大樓 上課時數 1小時 學分班註記 非學分班 學費 0元 ...
時段:09:00-13:00  ∣  星期:二  ∣  地點:桃園市中壢區  ∣  時數:32小時  ∣  難易度:一般
麵包烘焙丙級證照平日班 課程代號 106501120 上課日期 2018/04/17~2018/...
時段:09:00-13:00  ∣  星期:二  ∣  地點:桃園市中壢區  ∣  時數:32小時  ∣  難易度:一般
麵包烘焙丙級證照平日班 課程代號 106501120 上課日期 2018/04/17~2018/...
時段:09:00-12:00  ∣  星期:四  ∣  地點:桃園市中壢區  ∣  時數:24小時  ∣  難易度:一般
課程代號 106501122 上課日期 2018/03/22~2018/05/17 上課時段 星期四 0900~1200 教學大樓 上課時數 24小時 學分班註記 非學分班 學費 7800...
時段:17:30-21:30  ∣  星期:三  ∣  地點:桃園市中壢區  ∣  時數:8小時  ∣  難易度:一般
課程代號 106501410 上課日期 2018/04/11~2018/04/18 上課時段 星期三 1730~2130 教學大樓 上課時數 8小時 學分班註記 非學分班 學費 1800元...
時段:19:00-21:00  ∣  星期:五  ∣  地點:桃園市中壢區  ∣  時數:12小時  ∣  難易度:一般
課程代號 106501417 上課日期 2018/03/30~2018/05/11 上課時段 星期五 1900~2100 老麥咖啡-桃園市中壢區大同路10號 上課時數 12小時 學分班註記 ...
時段:09:00-12:00  ∣  星期:一  ∣  地點:桃園市中壢區  ∣  時數:12小時  ∣  難易度:一般
週一晨間烘焙坊 課程代號 106501423 上課日期 2018/03/26~2018/04/16 ...
時段:09:00-12:00  ∣  星期:日  ∣  地點:桃園市中壢區  ∣  時數:18小時  ∣  難易度:一般
課程代號 106501425 上課日期 2018/03/25~2018/05/06 上課時段 星期天 0900~1200 教學大樓 上課時數 18小時 學分班註記 非學分班 學費 380...
時段:10:00-12:00  ∣  星期:一三五  ∣  地點:台北市中正區  ∣  時數:102小時  ∣  難易度:一般
烘焙基礎原料、器材、設備的認識及操作。 ●蛋糕、麵包、餅乾、派塔類、慕斯、中式點心、歐式麵包等各類烘焙產品。 ●藝術蛋糕裝飾技巧 ●烘焙乙丙級考題教授 ●烘焙創業相關經營管理實務傳授
時段:10:00-12:00  ∣  星期:一三  ∣  地點:台北市中正區  ∣  時數:102小時  ∣  難易度:一般
烘焙基礎原料、器材、設備的認識及操作 ●各式手工餅乾及派塔類學習 ●烘焙創業相關經營管理實務傳授
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