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搜尋關鍵字:巧克力
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時段:09:00-12:00  ∣  星期:六  ∣  地點:台中市沙鹿區  ∣  時數:3小時  ∣  難易度:初學
增加自己技能與興趣
時段:09:00-17:00  ∣  星期:六  ∣  地點:台北市中正區  ∣  時數:7小時  ∣  難易度:一般
23(三)9:00-17:00 授課老師:潘楚岷老師 舊生優惠價:3500元 課程內容: 巧克力和甜點作法不一樣 好的巧克力需經過調溫,變成一塊塊美味的聖品 在家大家都會獨自練習,常常會遇...
時段:09:00-17:00  ∣  星期:五  ∣  地點:台北市中正區  ∣  時數:80小時  ∣  難易度:進階
裝飾鬆餅、紅豆土司、鮮奶油蛋糕、沙菠蘿麵包、三層乳酪、墨西哥麵包、巧克力慕斯、全麥吐司、裝飾海綿、白土司、蘋果塔、水果塔、牛角麵包、水果蛋糕、丹麥土司、藍莓慕斯、乳酪蛋...
時段:10:00-12:00  ∣  星期:五  ∣  地點:台北市中正區  ∣  時數:48小時  ∣  難易度:一般
●戚風蛋糕大量製作方式 ●蛋糕體從頭到尾裝飾美化完成 ●鮮奶油擠花造型變化和各種巧克力塑形、飾片作法 ●各種蛋糕裝飾技巧創意變化
時段:09:00-17:00  ∣  星期:六日  ∣  地點:桃園市中壢區  ∣  時數:21小時  ∣  難易度:一般
學習本課程後,學員將有能力完成巧克力工藝文化。
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