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課程介紹
課程總表
機構簡介
講師陣容

◎現在報名享有學費優惠再送課!
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課程名稱:咖啡餐飲創業班
開課日期:9/25(一) | 時段:10:00-12:00 | 星期:一二三四六 | 地點:台北市中正區 | 難易度:一般
課程費用:機構暫不提供
課程時數:共86小時
教學方式:實體教學
學習目標
●咖啡
●果汁冰沙
●凍品
●茶飲
●輕食西餐
●調酒
●經營管理
其他開課班級
開課時間 上課時間 上課時段 上課地點 狀態 諮詢
2017/09/25 一二三四六 10:00-12:00 台北市中正區忠孝西路一段72號10樓 招生中
2017/09/25 一三六 14:00-16:00 台北市中正區忠孝西路一段72號10樓 招生中
2017/09/26 二四 19:00-21:00 台北市中正區忠孝西路一段72號10樓 招生中
課程大綱
§咖啡
●認識咖啡:咖啡豆品種產地特性、生產流程介紹、手工咖啡品嚐。
●單品咖啡介紹與操作:日本虹吸式、布濾式、紙濾式等單品冰熱咖啡調製。土耳其壺、摩卡壺、比利時天秤壺、美式咖啡機介紹。
●花式熱咖啡:愛爾蘭、皇家、維也納、熱帶、鴛鴦、琥珀、養生咖啡。花式拿鐵、卡布基諾、瑪奇雅朵、摩卡奇諾、抹茶可可特調。
●冰咖啡介紹及操作:越南冰咖啡、法蘭絨冰咖啡、冰滴式咖啡、商用冰咖啡。
●花式冰咖啡介紹及操作:冰花式拿鐵、冰卡布基諾、冰瑪奇雅朵、冰摩卡、漂浮咖啡。烤布蕾咖啡、逆轉乾坤、紫色天空、火焰咖啡、義式冰沙。
●義式咖啡機介紹及操作:義式半自動機、義式全自動機、咖啡萃取、奶泡製作。 ...展開

開課說明
開課時段:早班10~12點/午班2~4點/晚班7~9點,可依個人時間彈性安排。
教材介紹
●提供本班自製講義及標準配方
●教室設備、器具、物料提供學員操作使用
注意事項
輔導說明:
一、創業家為提升學員技術條件及競爭力,提供多元完整的學習資源平台,始終秉持「長期學習制」,學員可不限時數、堂數精益求精學習!
二、凡為創業班學員,有意開店創業者,可提供全盤規劃輔導及相關廠商資料,若已在規劃開店階段,可提供免費諮詢服務,讓學員減少時間及金錢成本耗損。
三、本班現設有咖啡餐飲班、義式咖啡拉花實戰班、烘焙班、藝術蛋糕裝飾班、花藝花店班、經營管理班等課程,凡本班學員,憑學員證回訓一律免學費,僅酌收材料費。
四、成功為成功之母,是創業家秉持的成功法則。唯有縝密的規劃、客觀的評估、精確掌握每一步驟、每一環節,確實執行完成,方能在有限的資源整合裡,創造最大的經營效益!我們提供您最專業的課程、最務實的輔導,協助您成為最專業的經營者!

五、本班資訊
●洽詢時間:
週一至週五9:30~21:00
週六&週日10:00~17:00
●諮詢專線:(02)2375-6395
●地址:台北市中正區忠孝西路一段72號10樓(台北火車站斜對面,捷運台北車站Z8出口)
●官網:http://www.best-168.com.tw
本網頁內容由創業家技藝補習班提供及委託刊載
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聯絡資料
開課單位:創業家技藝補習班
機構地址:
台北市中正區忠孝西路一段72號10樓 地點指引:
忠孝西路及懷寧街交叉口,捷運台北車站Z8出口 聯絡電話:(02) 23756395
傳真電話:(02) 23755246