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課程介紹
課程總表
機構簡介

課程名稱:【咖啡】義式咖啡與烘豆的秘密手沖咖啡與Smartcafe香瓶的完美體驗
開課日期:7/21(六) | 時段:10:00-12:00 | 星期:六 | 地點:桃園市中壢區 | 難易度:初學
課程費用:新台幣 2800元
課程時數:共12小時
教學方式:實體教學
學習目標
手沖咖啡與Smartcafe香瓶的完美體驗

課程代號:106502081
上課日期:2018/07/21~2018/08/25
上課時段:星期六 1000~1200 教學大樓
上課時數:12小時
學分班註記:非學分班
學費:2800元
學費備註:※學費不含材料費。
※材料費1,200元,請於第一堂課交給老師。
證書說明:1.本課程屬於「非學分班」,依上課簽到出席時數須達三分之二以上,於最後1堂課核發「中原大學推廣教育研習證明」。
2.未領證書協助保管期限從結業日起算,最多保留1年,如期限過後須付費申請補印(須出示身分證件,不含假日約3個工作天)。

※106B2期學費優惠辦法:
(1)早鳥優惠:
【第1波2018/06/25截止】新生9折,舊生85折。
【第2波2018/07/11截止...展開
其他開課班級
開課時間 上課時間 上課時段 上課地點 狀態 諮詢
2018/07/21 10:00-12:00 桃園市中壢區中北路200號 招生中
課程大綱
目標:藉由手沖咖啡的介紹與練習及杯測流程進階到最後咖啡香瓶的運用,讓同學可以完整的認識精品咖啡的品嚐世界。

內容:
1.咖啡手沖器具介紹:練習正確使用咖啡器具
2.手沖三要素(水溫,研磨,力度):練習掌握基本手沖心法
3.如何選擇喜愛的咖啡豆:練習挑豆子的藝術
4.關於咖啡杯測基本概念:何謂杯測?對認識咖啡有何益處?
5.Smartcafe咖啡香瓶概念與運用:為何喝咖啡要用香瓶?如何有效的討論
6.一起用Smartcafe香瓶來品嚐一杯好咖啡吧!
開課說明
報名人數達開班下限人數始確定開課。
教材介紹
詳見各課程說明。
建議具備條件
詳見各課程說明。
注意事項
【中原大學推廣教育處】
※洽詢專線:(03)2651313
※網站:http://oce.cycu.edu.tw/
※服務時間:週一至五09:00-21:30;週六日09:00-16:30
※地址:桃園市中壢區中北路200號(中原大學真知教學大樓9樓報名處)
※多元化課程:學分先修/隨班選讀/專業證照/商管理工/電腦設計/各國語言/社區人文/兒童音樂/瑜珈有氧/政府補助
本網頁內容由中原大學推廣教育處提供及委託刊載
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聯絡資料
開課單位:中原大學推廣教育處
機構地址:
桃園市中壢區中北路200號 地點指引:
中原大學真知教學大樓9樓報名處 聯絡電話:(03) 2651313
傳真電話:03-2651398