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課程介紹
課程總表
機構簡介

歡迎蒞臨實踐大學推廣教育部...
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課程名稱:勞動部技術士技能檢定 › 食品分析檢驗丙級技術士培訓班
開課日期:4/21(六) | 時段:08:30-17:30 | 星期:日 | 地點:台北市中山區 | 難易度:初學
課程費用:新台幣 12600元
課程時數:共40小時/7堂
教學方式:實體教學
學習目標
輔導學員取得技術士技能檢定丙級證照
其他開課班級
開課時間 上課時間 上課時段 上課地點 狀態 諮詢
2018/04/21 08:30-17:30 台北市中山區大直街68號 招生中
課程大綱
1. 試場規則說明、認識實驗器具、乾熱及溼熱滅菌操作、果汁之減壓過濾及pH值測定等實驗說明及操作

2. 細菌細胞大小之測定、酵母菌細胞之觀察、食品中生菌數檢驗等實驗說明及操作

3. 標準鹼溶液的配製與標定、標準酸溶液的配製與標定、罐頭食品之檢驗及pH計之使用等實驗說明及操作

4. 食品中有機酸含量的測定、粗脂肪之萃取、油脂過氧化價檢驗、水質之檢驗等實驗說明及操作

5. 細菌細胞大小之測定、果汁之減壓過濾及pH值測定、罐頭食品之檢驗及pH計之使用等實驗的操作練習

6. 乾熱及溼熱滅菌操作、酵母菌細胞之觀察、食品中生菌數檢驗等實驗的操作練習

7. 標準...展開

開課說明
唐淑芬 2538-1111轉1565 (聯絡時段:)
教材介紹
實踐大學專/兼任教師
建議具備條件
1.符合報名技術士技能檢定丙級資格者
注意事項
1實踐大學在學學生及校友享8折優惠



2開課前一週完成報名並繳費享9折優惠
本網頁內容由實踐大學進修暨推廣教育部提供及委託刊載
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聯絡資料
開課單位:實踐大學進修暨推廣教育部
機構地址:
台北市中山區大直街68號 地點指引:
捷運文湖線,大直站1號出口,走150公尺即到 聯絡電話:(02) 25338688
傳真電話:(02) 25337689