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課程介紹
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講師陣容

狂賀!106年9/8麵包過照率100%.狂賀!106年9/7蛋糕過照率100%
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課程名稱:平日假日專班烘焙西點蛋糕證照班4堂正課贈送一人一組加強班讓您順利過照
開課日期:10/1(日) | 時段:08:00-12:00 | 星期:日 | 地點:桃園市中壢區 | 難易度:初學
課程費用:新台幣 7500元
課程時數:共20小時/5堂
教學方式:實體教學
學習目標
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榜單就是口碑
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提昇您的競爭力
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培訓第二專長絕對不能等!
趕快加入我們行列吧!!
群益烹飪調酒短期補習班,為政府立案第1030281824之專業補習班,本班通過建築物安全使用檢驗及消防安檢檢驗合格,並為學員投保公共意外險。

專業師資:本班擁有專業熱忱師資團隊,在教學上有多年豐富的教學與證照輔導經驗,教師定期研習進修,更專業精彩的教學內容在課堂上呈現,期望學員能學習餐飲技藝及體會感受餐飲藝術的美。

在證照輔導項目包含中餐乙級、中餐丙級、西餐丙級、烘焙丙級、飲料調製丙級等專業技術士,輔導學員考取餐飲相關證照,順利就業、轉業、創業 。

硬體設備:
本班擁有專...展開
其他開課班級
開課時間 上課時間 上課時段 上課地點 狀態 諮詢
2017/10/01 08:00-12:00 桃園市中壢區復華街253號 招生中
2017/10/10 08:00-12:00 桃園市中壢區復華街253號 招生中
課程大綱
材料費2150元、彩色書籍證照課本350元、學費7500元、課程費用共10000元整
可以培訓學員考取烘焙(蛋糕類)丙級證照。
可以了解烘焙百分比計算、學習填寫製作報告表。
可以瞭解考試規範、認識器具設備、熟悉食材、提昇專業知識。
海綿蛋糕(烘焙基礎介紹、製作報告內容填寫,係數百分比教學、老師示範、學員實作)。
香草天使蛋糕+蒸烤雞蛋牛奶布丁(製作報告內容填寫,係數百分比教學、老師示範、學員實作)。

巧克力戚風瑞士捲+奶油空心餅(製作報告內容填寫,係數百分比教學、老師示範、學員實作)。

海綿蛋糕+檸檬布丁派(製作報告內容填寫,係數百分比教學、老師示範、學員實作)。

巧克力戚風瑞士捲+奶油大理石蛋糕(模擬...展開

開課說明
請自備廚房紙巾、抹布、圍裙、盛裝成品容器。
注意事項
材料費2150元、彩色書籍證照課本350元、學費7500元、課程費用共10000元整
課程費用含學費、材料費、書籍講義費、不包含證照考試報名費。
本網頁內容由群益烹飪調酒短期補習班提供及委託刊載
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聯絡資料
開課單位:群益烹飪調酒短期補習班
機構地址:
桃園市中壢區復華街253號 聯絡電話:(03) 4536233