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課程介紹
課程總表
機構簡介

課程名稱:銀髮全人保健營養學士學分班第1 期
開課日期:9/9(六) | 時段:13:00-17:00 | 星期:六 | 地點:台北市信義區 | 難易度:初學
課程費用:新台幣 5600元
課程時數:共36小時/9堂
教學方式:實體教學
學習目標
本課程旨在幫助銀髮族維持健康且正確之保健營養生活知識與態度,支持銀髮族從最基本之生活需求,瞭解營養與保健之重要性,並從基本營養學的認識、一般生命期的營養、正常飲食與疾病飲食、常見疾病與營養之關係、保健食品的探討等多元面向,建立健全之養生保健觀,達到「健康長壽、樂活養生」之目的。
其他開課班級
開課時間 上課時間 上課時段 上課地點 狀態 諮詢
2017/09/09 13:00-17:00 台北市信義區吳興街250號 尚可報名
課程大綱
一、六大類食物營養成分~簡述醣類、蛋白質、脂質、維生素、礦物質、水的生理功能、缺乏症狀、食物來源
二、糖尿病飲食~糖尿病飲食原則、照顧重點、飲食設計練習
三、熱量認識與計算~熱量來源、食物的熱量計算、飲食設計
四、體重控制飲食~減肥熱量學、肥胖的生化代謝、肥胖的原因與治療、減肥飲食設計
五、脂質與疾病~脂質的介紹、化學結構、生理功能、脂肪酸的重要性、相關疾病的探討
六、高血脂飲食~高血壓、高血脂的飲食原則、飲食設計注意重點、調整因子
七、營養學─維生素、生理功能、缺乏症、需要量、毒性、食物來源;骨質疏鬆症、關節疾病保健
八、癌症與飲食
九、營養學─礦物質~鈣、鐵、硫、鎂、鋅、碘、鉻等、生理功能...展開

教材介紹
台北醫學大學進修推廣處專業師資群自編教材授課。
建議具備條件
高中/職(含)以上,對幫助銀髮族建立健全之養生保健觀有興趣者或相關從業人員欲提升工作職能者。
注意事項
本班為學分班(二學分),無實習(或實驗)計36小時,期滿發給推廣教育學分證書,不授予學位證書。
本網頁內容由臺北醫學大學進修推廣處提供及委託刊載
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聯絡資料
開課單位:臺北醫學大學進修推廣處
機構地址:
台北市信義區吳興街250號 地點指引:
信義區吳興街250號(近101大樓) 聯絡電話:(02) 23785855
傳真電話:02-27387348
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