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狂賀!106年中餐過照率100.11/27考試
狂賀!106年中餐過照率100.11/27考試
課程名稱:最後一梯中餐丙級證照保證班桃園中壢龍潭新竹台北楊梅樹林
開課日期:12/31(日) | 時段:08:00-17:00 | 星期:日 | 地點:桃園市中壢區 | 難易度:初學
課程費用:新台幣 16000元
課程時數:共63小時/7堂
教學方式:實體教學
學習目標
1、可以輔導學員學習煎、煮、炒、炸、燜、燒、燴、蒸之烹調技能。
2、可以輔導學員學習刀工:切絲、片、塊、丁、粒、末、泥、以及盤飾之技能。
3、可以輔導學員順利考取中餐技術士證照。
4、結訓後可從事相關餐飲工作。
考取證照後讓您可以升學加分,求職加薪。
5、可以學習雕水花片的要求以象形、美感、平整、均衡
培訓第二專長絕對不能等!
趕快加入我們行列吧!!
群益烹飪調酒短期補習班,為政府立案第1030281824之專業補習班,本班通過建築物安全使用檢驗及消防安檢檢驗合格,並為學員投保公共意外險。
師資方面:
本班擁有專業熱忱師資團隊,在教學上有多年豐富的教學與證照輔導經驗,教師定期研習進修,更專業精彩的教學內容...展開
其他開課班級
開課時間 上課時間 上課時段 上課地點 狀態 諮詢
2017/12/15 08:00-17:00 桃園市中壢區復華街253號 尚可報名
2017/12/31 08:00-17:00 桃園市中壢區復華街253號 招生中
課程大綱
套試題分301 大題及302 大題,兩大題各再分12 題組,每題組有三道菜,各題組試題說明如下:
301-1 青椒炒肉絲,茄汁燴魚片,乾煸四季豆
301-2 燴三色肉片,五柳溜魚條,馬鈴薯炒雞絲
301-3 蛋衣雞片湯,菊花溜魚球,竹筍炒肉絲
301-4 黑胡椒豬柳,香酥花枝絲,薑絲魚片湯
301-5 香菇肉絲油飯,炸鮮魚條,燴三鮮
301-6 糖醋瓦片魚,燜燒辣味茄條,炒三色肉丁
301-7 榨菜炒肉絲,香酥杏鮑菇,三色豆腐羹
301-8 脆溜麻辣雞球,銀芽炒雙絲,素燴三色杏鮑菇
301-9 五味炸肉條,三色煎蛋,三色冬瓜捲
301-10 涼拌豆干雞絲,辣豉椒炒肉丁,醬燒筍塊
301-11 燴咖哩雞片,酸菜炒肉絲,三絲淋蛋餃
301-12 雞肉麻油飯,玉米炒肉末,紅燒茄段
30...展開

教材介紹
講師自編教材
本網頁內容由群益烹飪調酒短期補習班提供及委託刊載
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聯絡資料
開課單位:群益烹飪調酒短期補習班
機構地址:
桃園市中壢區復華街253號 聯絡電話:(03) 4536233