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課程名稱:精緻咖啡班(高雄)
開課日期:11/2(四) | 時段:19:00-21:00 | 星期:四 | 地點:高雄市新興區 | 難易度:初學
課程費用:新台幣 7800元
課程時數:共14小時
教學方式:實體教學
學習目標
認識豆子的特性.如何配豆
學會手工咖啡 (虹吸式)
學會特調咖啡 (咖啡的應用變化)
學會滴泡咖啡(日式.高雄式)
學會義式咖啡.咖啡冰沙(熱.冰)
五洲調酒班最新課程網站
http://www.wuchoutw.com/html/home.html
其他開課班級
開課時間 上課時間 上課時段 上課地點 狀態 諮詢
2017/11/02 19:00-21:00 高雄市新興區東坡里林森一路163號5樓之3 招生中
2017/11/03 14:00-16:00 高雄市新興區東坡里林森一路163號5樓之3 招生中
課程大綱
1. 課程介紹、咖啡特性入門
2. 咖啡產地介紹虹吸式手工咖啡煮法之一
3. 虹吸式手工咖啡煮法之二
4.手工咖啡調配
5.手工咖啡變化-美酒加咖啡
6.濾泡式熱咖啡
高雄式咖啡
日式冰咖啡
7.義式熱咖啡
8.義式冰咖啡
教材介紹
五洲講義
注意事項
開課前報名繳完所有費用
上課時間共7堂課/14小時
上課注意事項:
1.上課禁止錄音、錄影、拍照
2.上課謝絕訪客眷屬旁聽
3.上課禁止帶寵物
4.若非上課準備材料,請勿自取使用
5.上課後材料請勿攜帶回家
本網頁內容由五洲調酒餐飲教育中心提供及委託刊載
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聯絡資料
開課單位:五洲調酒餐飲教育中心
機構地址:
高雄市新興區東坡里林森一路163號5樓之3 地點指引:
高雄市林森一路163號5樓之3 聯絡電話:(07) 2612255
傳真電話:(07) 2710426