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課程介紹
課程總表
機構簡介

課程名稱:廚師持證衛生講習
開課日期:9/30(日) | 時段:08:30-16:30 | 星期:日 | 地點:台北市中正區 | 難易度:初學
課程費用:新台幣 600元
課程時數:共8小時
教學方式:實體教學
學習目標
考上證照後每年還需參加持證廚師講習,繼續廚師教育規範
其他開課班級
開課時間 上課時間 上課時段 上課地點 狀態 諮詢
2018/09/30 08:30-16:30 台北市中正區忠孝東路一段13號 招生中
2018/10/01 08:30-16:30 台北市中正區忠孝東路一段13號 招生中
2018/10/28 08:30-16:30 台北市中正區忠孝東路一段13號 招生中
2018/11/26 08:30-16:30 台北市中正區忠孝東路一段13號 招生中
2018/12/24 08:30-16:30 台北市中正區忠孝東路一段13號 招生中
2018/12/30 08:30-16:30 台北市中正區忠孝東路一段13號 招生中
課程大綱
106年12月24日星期一
08:30-10:00認識食材製備操作-陳俊成老師
10:20-11:50食品營養與標示管理-陳俊成老師
13:20-14:50:認識食品添加物及安全使用-陳俊成老師 15:10-16:40外食技巧-陳俊成老師

107年01月29日星期一
08:30-10:00:我國食品相關認證與食品-文長安老師
10:20-11:50:現代人飲食管理-文長安老師
13:20-14:50:食材選購,驗收與儲存-文長安老師
15:10-16:40:菜餚賞析含餐具,盤飾操作衛生原則)-文長安老師

107年03月25日星期日
08:30-10:00:飲食與疾病之關係-陳俊成老師
10:20-11:50:供餐作業流程之管制-文陳俊成老師
13:20-14:50:餐飲危害分析管制點-陳俊成老師
15:10-16:40:餐飲職業道德-陳俊成老師

107年03月26...展開

開課說明
上課地點:台北市重慶南路一段10號6樓 報名地點:台北市忠孝東路一段13號1F
教材介紹
講義
注意事項
持證衛生講習:600元
若您要報名衛生講習,麻煩您開課前找時間至本公司,繳交報名資料、費用並完成報名程序。我們需在開課以前,把學員的資料登入廚師管理系統。
如果您沒時間來報名,請到郵局用現金袋方式報名,信封上請註明您的姓名、電話及想參加的講習日期並附上報名資料。
報名資料:
1. 須繳交一吋照片一張
2. 身份證影本正反一份
3. 費用:600元
4. 報名地點:台北市忠孝東路一段13號1F(善導寺捷運站6號出口)
5. 退費需知:退費或變更日期請於開課前三日前提出,謝謝。
6. 自然災害:若台北市政府公告台北市停班停課,課程被迫延期,新的上課日期將公告於網站上,不能配合該日期的同學,請於開課前三日前,主動跟本班承辦人連絡,以確定退費或變更日期,謝謝。

洽詢電話:23582769
傳真電話:23964303
營業時間:週一至週日上午10:00~下午5:00
本網頁內容由詮勝烹飪調酒補習班提供及委託刊載
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我要諮詢
聯絡資料
開課單位:詮勝烹飪調酒補習班
機構地址:
台北市中正區忠孝東路一段13號 地點指引:
捷運板南線,善導寺站6號出口旁(交通便利) 聯絡電話:(02) 23516868
傳真電話:(02)23964303