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課程介紹
課程總表
機構簡介

課程名稱:專業證照課程-中餐乙級
開課日期:1/7(日) | 時段:14:00-22:00 | 星期:日 | 地點:台北市萬華區 | 難易度:進階
課程費用:新台幣 36000元
課程時數:共128小時
教學方式:實體教學
學習目標
依勞委會職訓局頒佈「中餐烹調(葷)」乙級技術士技能檢定規範術科篇。編號201、202、203等共計15組菜,每組7道菜,共計105道菜。(上課費用不含檢定報名費)
其他開課班級
開課時間 上課時間 上課時段 上課地點 狀態 諮詢
2018/01/07 14:00-22:00 台北市萬華區成都路117號2樓 招生中
課程大綱
★15堂x8小時 + 雕刻課2堂x4小時 =共128小時

※ 15堂課,每堂操作7道菜
※ 2堂雕刻課程包含學員實際演練
※ 加贈1堂學科: 術科衛生流程及製作報告表
※ 完整課程 — 共18堂課
開課說明
採小班教學,上課內容先由老師親自示範,再讓學員一人一組實際操作,也可重覆聽課再練習。
建議具備條件
中餐丙級證照
本網頁內容由永老師烹飪教室提供及委託刊載
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聯絡資料
開課單位:永老師烹飪教室
機構地址:
台北市萬華區成都路117號2樓 地點指引:
西門國小對面、中興橋下、國賓戲院對面 聯絡電話:(02) 23313366
傳真電話:(02) 23893882