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by 彭浩忠

 
彭浩忠
講師姓名: 彭浩忠
現任職位: 生產製造、代工與餐飲業企業與財務顧問
專長課程: 財務管理資訊管理經營管理
授課地區: 台北市、新竹縣市、台中市
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停、聽、看連鎖加盟主呼嚨利潤的宣傳(上)
文章類別專案管理 人氣值:♥1622
近年來自主意識提昇、大環境不景氣以及政府提出鼓勵創業加盟金的影響,越來越多的人投入自行創業的行列。根據104人力銀行的調查,有百分之八十的上班族想要創業,也有百分之七點六的比率,表示今年一定要創業。而一般創業者,除了本身有長時間的觀察及規畫,了解所欲投入的行業外,大都會參考加盟主宣傳的店面營運成功模式、標榜嚴格的教育訓練、輔導機制、及短時間能回收投資的利潤架構,而以加盟連鎖體系為選擇。2009第十屆台北國際連鎖加盟大展,首日參觀人數即較去年成長四成,更顯見加盟連鎖體系受到創業者的熱衷偏好。

然而,選擇加盟連鎖體系創業,真能有如加盟主宣傳的利潤回收報酬嗎?很多創業加盟失敗的創業者,會歸咎於生意不好,更有一些仍在經營的加盟創業者,會說經營差不多打平;先遑論這些創業者或許沒有財務會計技能,未能了解盈虧之所在,然整個創業加盟者的利潤結構,會如同加盟業主宣傳的利潤及投資回收架構嗎?筆者參加過多場加盟主的說明會,在會上,業者大多在說明強調自身的規模、產品的特性、店面的設計、提出某幾個人潮不錯的自營店面;筆者發現加盟者的利潤結構、投資回收的說明,幾乎不會出現在說明會的報告解說中,有的頂多在網頁上、或會後由所謂的顧問,稍微提及、迅速帶過簡單的收入、毛利、及回收年限數字而已;而與會參與者,似乎也在絢麗的文字說明、及沉浸在創業的憧憬中,忽略去明瞭數字代表的意義及其結構變化;更有的還曲解了數字代表的意義。

筆者曾試圖在一場加盟發表會上,詢問加盟的利潤情形,得到的回答:『那是公司的秘密。』,更令人憂心的是,卻有參與者代替加盟主回答:『網頁上有說明,利潤有55到60左右。』。按此數據,經查證網頁,所謂55到60,僅是指毛利 (按毛利僅指收入減去產品成本,應還需要扣除租金、折舊、人員費用、水電雜費,甚至稅捐、保險後才是利潤) 而已;而該網頁僅僅顯示,預期營業收入、毛利、及回收期間等簡單數字,難怪會將毛利誤解為利潤....待續中................停、聽、看連鎖加盟主呼嚨利潤的宣傳(下)......

發布日期:2012/10/12
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