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by 劉騏銘

 
劉騏銘
講師姓名: 劉騏銘
現任職位: coco-master.com創業輔導團隊/品牌故事學院/行銷創意工作坊-執行長
專長課程: 行銷管理,人力資源管理,經營管理
授課地區: 台北市、新竹縣市、台中市
 
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超級行銷學:綸哥豬品便利商店
文章類別銷售技巧 人氣值:♥768
超級行銷學:綸哥豬品便利商店

空空大師要賣豬肉了,而且要把豬肉賣的有聲有色,可以賺大錢又可以讓顧客得到好的回憶!

賣豬肉到底有什麼好玩的?

問題是怎麼做呢?

COCO Master行銷輔導的這家商店不太一樣,品牌定位與市場區隔方面,不賣豬肉我要賣什麼?

傳統豬肉攤商大家都知道比較凌亂一點,衛生條件也不太好,我想到豬也是有品格的,實在也需要跟著時代的腳步,所以要把怎麼賣豬肉最大的特色與精華表現出來就考驗顧問的功力。店裡跟別家攤商不一樣的地方,首要當然是環境乾淨與明亮,各式的生鮮豬肉按照每公克的要件包裝及陳列在冷藏式開放架,店裡的服務人員也跟一般售貨員不一樣,穿著有豬事大吉的LOGO襯衫與領帶服務著客人,象徵可以帶給客人好運!裡面也定時邀請廚師表演如何烹調美味的豬肉餐餚,甚至還有豬肉現場切割達人秀,店裡的佈置與形象定位很簡單,我賣的就是豬的三種品格:愛乾淨…當然為首要,裡面還有愛豬十大宣言、十二生肖豬的故事,促銷活動時還會邀請屬豬的朋友一起來參加派對活動、愛豬粉絲團…

各式豬肉產品包裝我也給它們有趣的商品名稱與故事,這樣一家店就形成了,而且沒有人可以取代,我定位的是比較高級的豬肉商店,商品售價會較高點,開設的地點不在菜市場內,避免跟裡面的人競爭,部署較外圍一點,你感受到我賣的價值了嗎!誰說賣豬肉一定要在菜市場攤位,誰說你就只能成為骯髒不衛生的代名詞。這家店能不能開的成功唯一的問題就是又在流傳什麼病菌的時候,你要如何因應,特別是台灣政府常常就在發佈相關口蹄疫病情時。...

詳細內容請參閱空空大師的網站:

www.coco-master.com

http://coco-master.weebly.com/3622932026348923755923416/36

發布日期:2014/05/29
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