2013/03/01應邀至金陵女中演講國際禮儀---你不可不知道的事 .....心得分享
期望能將重點放在同學出國要注意哪些禮儀,包括世界各國的禁忌話題、語言和手勢等,幫助同學未來出國後的實際運用。特安排食、衣、住、行、育、樂、進、退等單元基礎以利應用。 什麼是禮儀? 簡單的說就是社會上日常生活相互往來所通用之禮節。 此種禮節乃根據世界各國的傳統禮俗、習尚與經驗逐漸融合演化而成。 到世界各國要懂得「入境隨俗」,更要瞭解以及遵守各國社會中習慣性的禮儀規則
食的禮節 基本進餐原則: 1.閉嘴靜嚼,勿大聲談話 2.盤內食物及杯中飲品應盡量吃完,方合乎禮貌,惟不宜過分勉強。 3.欲取用遠處之調味品,應請鄰座客人幫忙傳遞,切勿越過他人取用。 4.喝湯不可發出聲音。 5.麵包要撕成小片送進口中食用。 6.讚美食物,尤其女主人親自烹調時更應為之 7.洋人進餐無敬酒、乾杯之習慣,切勿勉強為之 8.打破餐具時應保持鎮靜,待侍者前來協助 ※如需侍者時,通常不用聲音,而以簡單手勢為主。
李柔靜講師 http://tw.myblog.yahoo.com/rosan1018/ |