接待禮儀顧客心理學...3
(1)奉茶應以托盤端出,托盤位置約與胸部同高。
(2)奉茶的順序:
先依職位高低順序(由高到低)端給客人後,再依職位高低(由高到低)端給我方
人員。
(3)上茶時,應先將托盤輕置於桌上,並以雙手端茶,由賓客之右方將茶端
上,並對賓客及主管說:「請慢用」;若賓客與主管正在談話或開會,則將茶
靜置於桌上即可,俾避免打斷談話及會議進行。
※若無托盤置放處時,可用左手托著拖盤,以右手遞茶。
(4)茶水及飲料不宜過滿,7~8分滿即可。
(5)沖泡的水溫不宜過燙,以80°C為宜。
(6)在奉茶後,欲退出會客室時,應先退後一步,再轉身離開,切勿立刻轉身
直接背對主管或訪客,這樣是相當不禮貌的行為。 (7)來賓抵達時間較約定時間來得早,可請來賓先至座席上稍坐,先準備茶水並拿取書報雜誌或準備文件供來賓閱讀。
Ps.讓賓客不安的要因
A.賓客沒事做 B.不確定等候時間
C.感覺被遺忘 D.不公平的等待
文章:李柔靜講師 BLOG:http://tw.myblog.yahoo.com/rosan1018 |