| 不管是經營品牌還是創業開店，共同的目的都是為了「賺錢」，如果您是店老闆，是否能告訴大家您這家店賺錢的方法有哪些？壓低成本or提高售價嗎？您壓低成本的方法有哪些？提高售價的方法又有哪些？在這些方法中，哪個是最有效的陽謀呢？
看過許多創業或營運計畫書，即使有些寫的相當“專業”，但它們都存在一個共同的通病，就是～獲利模式很單純，不懂得聲東擊西之策，更甭談連環計的佈局，把做生意搞得如同生產線，投入什麼就直接產出什麼，很少規劃佈局邊際效應，更無法想像資本市場的遊戲是怎麼賺錢的？以當下最夯的黑金咖啡產業來論之，大家都知道咖啡市場商機日益蓬勃，但為何投入開咖啡店的業者大部份苦哈哈？當他們只想到開家咖啡店、賣杯咖啡這個層級，而非經營咖啡市場商機層級時，就只能眼睜睜看著房東、裝修公司、設備商、原料商搬走您的乳酪囉！當店老闆的您請再仔細想想，您平白讓哪些錢從手邊溜走了？
想提高獲利，每個人都會想到Cost-Down，但如何Cost-Down也是一門生意經的專業技術，隨便東扣西扣Down掉的有可能是您生意的life-cycle。一個成功的Cost-Down必須得合併Value-Up一起推動才是賺錢好方法，這就是品牌價值工程的奧義，讓Cost-Down和Value-Up相輔相成後，您將會發現兩者加乘放大獲利的甜美！
【活意-品牌經營讀書會 文章分享】 如何讓低成本品項，提高銷售構成比？連鎖飲料店運用這五招 https://meet.bnext.com.tw/articles/view/44598
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