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高爾基說: 貧窮是最好的大學,若你可以在這修完所有的學分,未來的人生,還有什麼不能超越與突破的呢?

by 吳致美

 
吳致美
講師姓名: 吳致美
現任職位: 廣西財經大學 客座教授
專長課程: 行銷管理個人成長其他
授課地區: 台北市、新竹縣市、台中市
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你的「吃相」就是你的「風水」=你的「吃相」就是你的「品牌」(上)
文章類別禮儀 人氣值:♥170
之前在報紙曾看過這樣標題,你的「吃相」就是你的「風水」。 或者說;你的「吃相」就是你的「品牌」。感覺非常有趣且認同。 在餐桌上一般看似簡單的吃飯動作,或許你從不會認真去觀察其他人用餐的習慣與動作。如果有做觀察心裡一定會想著:「在餐桌上應該關心的是菜色豐富與否或是上菜的速度吧!」。但是「餐桌禮儀」自古就是代表著不同的含意:「教養與個性」。來自不同的教養環境就會有不同,甚至與從事的職業工作也會有不同的狀態。

之前與幾位朋友一起去餐廳吃飯,飯菜剛上幾樣菜色後,就有人已經猴急的拿起手邊的筷子獨自先「品嚐」了起來,嘴裡還不忘說:「不好意思,我中午沒吃飯,先吃幾口墊墊胃……」。當下我就會自問:「如此的行逕其實只是降低別人對你的觀感不佳。

一同用餐也是觀察對方行為個性的好時機,你為何在此時先暴露自己的個性」。骨頭直接就吐在桌上,遇到不喜歡吃的菜就隨意丟得到處都是,一餐飯下來,讓我看盡他的「餐桌表演」驚悚片加上喜劇片:一片杯盤狼藉,桌子上到處都是的骨頭剩菜他也不管,一頓飯吃下來對他觀感就有「負面分數」,更遑論之後要多有交情的互動溝通。

「從吃相看出本性,一個人的吃相往往比表面呈象更容易露出馬腳。」

在餐桌上簡簡單單的吃飯行為:有人吃飯粗魯,有人舉止優雅,有人挑三揀四,有人處處周全,有人會配合大家用菜速度,有人草草率率自我中心,有人會顧慮別人權益;不會一匙全掃盡精華,但有人卻吃得精光;絲毫不讓別人可以分享……,一餐下來會有看盡人性的感嘆與認知。 原來;人在席間用餐就能知道,這不需要修習「心理學」專業自然就能了然於心。

「一個人的吃相,很輕易就會影響到別人對自己的總體評價。」雖然吃相不能和道德品行劃等號,但吃相好看的人,總能在飯桌上給人留下一個好印象,「個人的風水」自然不會差。反而有人在用餐動作粗俗:大口吃肉、大口喝酒的粗曠,甚至於對於”好料”就自己獨享拿盡,絲毫不讓別人有機會可以吃到,這種種行為就可以知道該人的「教養」如何。而「教養」與對方從事的「職業」是沒有直接關係。

像有人被認為「高尚職業」的人也多有"吃相"粗鄙:在餐桌上只有"自己"沒有其他人,自顧自的吃飯"彷彿"沒有其他人存在。因為工作忙碌就推說吃飯沒時間,要"速戰速決",但他不知道~不同的「社會舞台」就該有不同的「社會表演」,不是嗎?用同一套吃飯形象是不是說不過去。

發布日期:2018/12/24
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