Master品牌行銷:全聯的便宜去哪裡了
菜市場的婆婆媽媽對於市場的變動是最靈敏的,特別是價格方面的風吹草動,聽到他們在談論該通路販售店的種種問題並不覺得訝異,全聯的前身是軍公教福利中心,依據當時的環境政府為了照顧當時處於弱勢的他們所施的德政,所有的生活物品都很便宜,確實達到了安定人心與社會穩定。我們都知道行銷要做好4P的第一個策略要思考【通路】擺在第一個位置上,有了產品還要有人幫你賣才會快!全聯以【便宜】作為公司發展的核心定位為快速連鎖展店帶來了良好的示範,充分發揮了波特五力分析供應鏈議價能力的主導優勢。
話還是要講的白話點,店開的多了,採購的能力強了,產品價格方面談判的籌碼也就多了,原則上價格應該要更優惠一般購買階層,但是不管是在幾年前我還在商學院的時候,亦或是現今公司同仁平常的閒聊都發覺,全聯已漸漸離我們遠去,東西漸漸不再是過去想像中的便宜,儘管電視廣告還是請全聯先生一再強調省錢的概念,也許會有一方代表會怪罪國際原物料相關的問題上,但是我覺得看事情要多方面合起來一起看,才會客觀。
便宜本來就是人性感受的問題,你的便宜觀感跟我的便宜觀感一定是有所不同,我比較好奇的是,當你的產品漸漸沒有辦法產生價格上區隔的時候,你要拿什麼同值的東西來換取顧客的信任與採購力,(多點、方便的通路還是差異的服務…)很訝異我家附近那個小小商業鄉鎮,也產生了三家全聯(麥當勞在那裡有兩家)消費力實在驚人,都快成了7-11了(一鄉鎮一全聯或是一鄉鎮二全聯),我想這可能也是他們的策略之ㄧ,只不過我很懷念小時候東西便宜的那段日子,穩定了社會秩序,大家都沒什麼錢,小朋友握著手中好不容易掙的的幾塊錢買支仔冰那種滿足感。
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