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by 劉騏銘

 
劉騏銘
講師姓名: 劉騏銘
現任職位: coco-master.com創業輔導團隊/品牌故事學院/行銷創意工作坊-執行長
專長課程: 行銷管理,人力資源管理,經營管理
授課地區: 台北市、新竹縣市、台中市
 
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Master品牌行銷:水果店面要如何重新設計及包裝商店企業品牌形象
文章類別行銷廣告 人氣值:♥341
Master品牌行銷:水果店面要如何重新設計及包裝商店企業品牌形象

水果店店面品牌形象企劃與行銷宣傳:照片之中的水果賣場是我路過台中市區的時候看到,職業病的影響也不知道是好是壞,腦袋之中自然而然出現重新塑造新品牌形象與行銷的概念,特別是大家的賣法都差不多的時候,各位老闆要賣水果不妨先到高級的超市去看一下,找一下人家的優點作為借鏡,COCO的網站也剛發布了【差異化定位的5個切入點】這篇文章,這年頭就是這樣,就算你只是賣水果也要賣出跟別人不一樣的特色,光用低價促銷價格並不是吸引客人的唯一行銷方式,價格式促銷不是不可以做,但是一年之中挑個幾個重要時間點來做就可以了,常常做低價促銷 只會讓你的店又落入紅海大眾一般化競爭之中。

回歸到要如何替產品定位,我的想法是使用品質,品質的概念很廣泛,我們挑一個來作為主要訴求,【甜度】就是我們主要訴求的要項。當然在文宣設計上或是廣告看板的設計上,當然就要有有所表示,主要的作法就在於各項水果甜度使用測試儀器,並保證各水果甜度範圍在幾的~幾個之間,低於指數下面的就不用,在實際作法上面就是考驗各個水果攤老闆的時候,因為你不可能每顆水果都檢驗,只能用抽驗的方式,最怕的是如果遇到澳客開始刁難,使用儀器測試後剛好不死低於指數下,你也可以在你的廣告訴求裡面約定好,低於指數的話買一顆送一顆當做行銷賣點,減輕顧客的疑慮,你會損失很多嗎?其實也還好吧,當作是廣告費用不就得了。

在店面形象的塑造上,也是要看你想要訴求的客群是誰,廉價的有人買、貴的也有人會光顧,7-11賣的是便利,你也可以賣便利,水果店也不需要什麼水果通通都賣,搞的像大雜燴一樣,我們都知道東西一多你的庫存成本就高,品質管控也就不容易,照片上廣告看板的設計符合一般水果店的低價形象,看板經過風吹雨淋使用久了也不免都是汙穢痕跡,乾淨明亮的購物環境是大眾法則,基本功本來就要做好,不能拿這個當做市場區隔,品牌形象要塑造的原則其實也不用搞的太複雜,重點只有一個:吃了你的水果能帶來什麼特別的體驗!

詳細資訊: https://coco-master.weebly.com/master21697292603489237559/master5061659

發布日期:2018/07/23
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