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高爾基說: 貧窮是最好的大學,若你可以在這修完所有的學分,未來的人生,還有什麼不能超越與突破的呢?

by 吳致美

 
吳致美
講師姓名: 吳致美
現任職位: 廣西財經大學 客座教授
專長課程: 行銷管理個人成長其他
授課地區: 台北市、新竹縣市、台中市
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兒童餐桌禮儀(下)
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這一方面可以減輕家長在家事上的負擔,另一方面也讓孩子有一種家庭責任的參與感,對於禮儀教育來說,更是讓孩童學到了一些接待客人的餐桌禮儀。對於這種餐桌教育,美國一位鮑爾的老師曾說:「文明禮貌對個人事業的成功極有幫助。大的商業交易或愛情往往是從餐桌上開始展開」。

很多孩子有偏食、挑食的壞習慣,英國的家長決不讓孩子有這個壞習慣,他們不僅給孩子講解每道菜的營養、味道,讓他們懂得食物的營養價值外,更為孩子灌輸珍惜他人的勞動成果(食物出處與有哪些製作過程)。還「親口」給孩子作進餐的示範,從而改變孩子任性、自私的習慣。而在中華民族中也些須遵守的餐飲禮儀,餐飲禮儀在中國古代是很重要的禮節之一。《禮記》中有這樣一句話:「夫禮之初,始於飲食。」即點出「飲食禮儀」是一切禮儀制度的基礎,吃飯時的禮儀反映了一個人基本的教養狀態。不但形成了豐富的營養食譜外,還形成了優雅的進餐文化。例如:「供飯不擇手」(同別人一起吃飯時,把手洗乾淨後再吃)、「共食不飽」(同別人一起吃飯時,不要只顧自己吃得飽)、「毋固獲」(不要專挑自己喜歡吃的那一種食物)、「毋刺齒」(不要當眾剔牙,顯得不雅觀)等等的教導。一個人的餐飲禮儀不是天生具備的,也不是一朝一夕所能形成的,它是一項潛移默化、循序漸進的過程。當你有天發現孩子在餐桌上伸長手在抓最愛吃的菜或嘴巴裡塞滿了喜歡吃的飯菜,還旁若無人、唾沫橫飛地大聲講話時,就應該對孩子進行餐桌上的禮儀教育了。

8歲孩子應該要學會的 15條基本生活禮儀

1)提出請求或交接時請別忘記跟對方說“請”或“謝謝”。 2)當別人在聊天的時候要請等一下, 千萬不要打斷別人的對話。如果真的需要中斷,你必須說“不好意思,打擾一下”,然後等其他人給予回應。 3)如果對於街上的某人或某餐廳某個菜有一些不滿或有意見,請先留在心裡不要脫口而出。因為在別人面前講出來,會顯得比較沒有禮貌! 4)請不要在公共場合挖鼻孔喔,也請不要挖別人的鼻孔。 5)嘗試利用言語給予他人鼓勵,不要把「言語」當武器來攻擊或取笑別人。 6)打噴嚏時記得要捂住嘴巴。假如身邊有別人請把頭別去另外一邊,以免噴到別人。 7)如果嘴巴或鼻子有些不舒服,請使用紙巾或餐巾來擦拭,而不是使用你的衣服喔!! 8)當您開門時,請留意後面是否有人。如果有不妨幫他們開一下門,展現你優雅的禮貌! 9)當您後面沒有人,可以順手把門關上。 10)走進別人房間之前記得要敲門喔! 11)請記得-要收拾好自己玩過的玩具喔,尤其是在朋友的房間裡! 12)當有人跟您對話時,請放下手上的玩具,手機,書本等物品。盡量用眼睛跟別人有眼神交流,這樣會顯示比較尊重別人喔!! 13)如果在一個房間里,請把音量往下調低,以免影響別人。 14)未經別人允許之前,請勿觸碰別人的物品。 15)說話之前,請吞下嘴裡剩餘的食物,不然會讓你顯得很狼狽喔!(食物會四處散落,也會讓你有食物哽塞而咳嗽的難受感)。

我們接續來談兒童的禮儀

發布日期:2018/04/30
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