| 2016/12/16擔任金陵女中國際禮儀社指導老師主題:餐廳禮節…西餐禮儀心得分享
金陵女中國際禮儀社
主題：餐廳禮節…西餐禮儀
講師：李柔靜
每學期同學最期待，就是西餐禮儀課程，
實際前往餐廳上課，享受美食
更要了解正確用餐方法
如何吃更加健康
懂得用餐禮儀
不僅成為好的人際關係
課程要點:
出國要注意哪些禮儀，包括世界各國的禁忌話題、語言和手勢等，出國後的實際運用。
特安排食、衣、住、行、育、樂、進、退等單元基礎以利應用。
食的禮節
基本進餐原則:
1 、閉嘴靜嚼，勿大聲談話
2 、盤內食物及杯中飲品應盡量吃完，方合乎禮貌，惟不宜過分勉強。 3 、欲取用遠處之調味品，應請鄰座客人幫忙傳遞，切勿越過他人取用。 4 、喝湯不可發出聲音。
5、麵包要撕成小片送進口中食用。 6、讚美食物，尤其女主人親自烹調時更應為之。 7、洋人進餐無敬酒、乾杯之習慣，切勿勉強為之。
8、打破餐具時應保持鎮靜，待侍者前來協助。
※如需侍者時，通常不用聲音，而以簡單手勢為主。
課程結語
用良好的禮儀為您的演出及形象加分
禮節的適當應用
＋儀容的合宜展現 ----------------- = 讓您走遍天下
文:李柔靜老師
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