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by 彭浩忠

 
彭浩忠
講師姓名: 彭浩忠
現任職位: 生產製造、代工與餐飲業企業與財務顧問
專長課程: 財務管理資訊管理經營管理
授課地區: 台北市、新竹縣市、台中市
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再談謹慎評估加盟連鎖創業(上)
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日前在各大媒體又有報導『知名連鎖店加盟業者,前往加盟總部,抗議總公司以高於市價五成的原物料進貨成本剝削加盟店,導致多數加盟店一再虧損』,而業主總部亦反擊『部分加盟店擅自對外購買原物料,已違反契約,且不能拿外面夜市等級,未經公司安全規範的原物料,和總公司的高檔貨比較,且有部分加盟店違反契約,私自在外面購買原物料,已經遭到解約,但仍用加盟業主的招牌做生意,根本是惡人先告狀。』;而約莫半年前,在大多數媒體亦有報導『有某家連鎖麵包店業主,聲稱擁有造價上億元的中央廚房供應麵包、蛋糕等兩百多種產品,標榜毛利可達五成,且可幫忙找地點開店,加盟商只花約五十、六十萬元,即可取得烘烤設備開店;以此雄厚的背景及優渥的條件,吸引加盟業者加盟後,再高價轉租店面、加價兩成供貨,害加盟業者營收再多也賺不到錢‧』 筆者在此不評斷加盟總部之招商手法是否動機不純正、提出的招商條件是否公平,亦不論述加盟業者的抗議、訴求是否正當‧在商場上,交易雙方往來,無不以『利』字為前題,有任何一方認為無『利』可期,則交易難成;加盟總部往往會在塑造了(亦或是包裝出)有口碑產品的店面銷售後,便會以此做號召 ,強調他們的加盟連鎖與其他同業的不同及有特色、營運利潤的豐厚、標榜其具有專業團隊的後盾,從店面的尋找及評估、產品的供配、店面的設計裝潢、機器設備的購置、營運的輔導……….等,似乎只要你願意拿資金出來,加盟他們的連鎖事業,你就等著賺大錢,編織出輕鬆快樂當老闆的美夢‧而對想要加盟創業的人來說,心裡頭也都有一把自我設定的量尺,考量自己的喜好及自己的專長,會自己去觀察、去感覺、去評估,要找到好的、有利潤的連鎖業來加盟它;雙方如果條件及期待能夠吻合,自然此筆加盟交易就能成交‧

『那有當媒人還要包生孩子的呢?』,往往在相親的時候,男女雙方總是表現出自己一方最好的一面,當然也評估、考量對方是否是可以結婚的對象,媒人探聽了解到雙方都有所意願時,就會極力促成此段姻緣;但夫妻婚後的發展,生男生女,就是雙方當事人的事了,媒人是無法使力幫忙的‧拿此譬喻來形容『加盟總部與加盟業者』的關係,多少有幾分的類同,但問題是加盟總部往往是有財力、有組織強勢的一方,懂的宣傳、懂的包裝,懂的如何去激發加盟業者的意願,而要加盟的業者往往是弱勢的一群,憑借的是自己單獨薄弱的評估力量,且『想要』加盟創業,這個『想要』的念頭多少也偏頗動搖了自己的判斷能力‧?』....待續中.......再談謹慎評估加盟連鎖創業(中)....

發布日期:2012/10/12
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