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時段:18:30-21:30  ∣  星期:一  ∣  地點:台北市中正區  ∣  時數:12小時  ∣  難易度:一般
義式咖啡:本課程為咖啡師的基礎課程,著重義式咖啡機實務操作,還有拉花裝飾示範及實作。適合給想考咖啡師國際認...
時段:18:30-21:30  ∣  星期:一二三四  ∣  地點:台北市中山區  ∣  時數:27小時  ∣  難易度:初學
認識咖啡豆:自咖啡豆產地、品種介紹至選豆密技及其研磨技術,對咖啡口感的影響。 優質咖啡自家烘焙實戰手則、...
時段:09:00-16:00  ∣  星期:一五  ∣  地點:台北市中正區  ∣  時數:12小時  ∣  難易度:初學
烘焙基本觀念與操作
時段:10:00-17:00  ∣  星期:六  ∣  地點:台北市中山區  ∣  時數:6小時  ∣  難易度:初學
,所謂的早午餐(brunch)就是英文的早餐(breakfast)和午餐(lunch)所組合。香濃咖啡配上一份美味的三明治,各式麵包體搭配新鮮生菜、自製獨家醬料與各式的肉類層層疊疊,專屬你店內的招牌三...
時段:10:00-17:00  ∣  星期:五六日  ∣  地點:台北市中山區  ∣  時數:15小時  ∣  難易度:初學
想利用假日多充實自己嗎?楊海銓餐飲學苑為您規劃假日密集速成班!在最短的時間之內,讓您學會義式咖啡的專業技術,歡迎您詢問課程內容。
時段:19:00-22:00  ∣  星期:一  ∣  地點:台北市萬華區  ∣  時數:18小時  ∣  難易度:初學
共6堂咖啡創業課程 我們採小班教學,所有上課的內容,都會由老師一一詳細講解、先由老師親自示範,再讓學員...
時段:09:30-16:30  ∣  星期:日  ∣  地點:台中市南屯區  ∣  時數:30小時  ∣  難易度:一般
英國城市專業學會(City & Guilds),為全球最大國際職業證照認證機構,提供28個職業領域,500多項證照考試,每年考試達180萬人次,在80多個國家使用認可。City & Guilds是重視...
時段:18:00-20:00  ∣  星期:三  ∣  地點:台北市萬華區  ∣  時數:10小時  ∣  難易度:一般
★ 共學習5堂專業咖啡拉花技巧,為咖啡班之進階課程。 我們採小班教學,所有上課的內容,都會由老師一一詳細講解、先由老師...
時段:13:00-17:00  ∣  星期:一  ∣  地點:台北市萬華區  ∣  時數:64小時  ∣  難易度:初學
★政府立案北市府證字第4425號 ★未來想從事烘培方面各類如咖啡廳.麵包店.蛋糕業者等等...都需要這張重要的入門票,丙級烘焙食品技術證照!!! ★採用小班...
時段:09:30-17:30  ∣  星期:日  ∣  地點:台北市中正區  ∣  時數:8小時  ∣  難易度:一般
課程皆以精品級台灣當年度新鮮採收咖啡為教材,並輔以台灣豆與國際豆之品茗比較。課堂上提供新鮮咖啡果 實、帶殼豆、生豆至熟豆樣品,讓...
時段:09:30-17:30  ∣  星期:日  ∣  地點:台北市中正區  ∣  時數:24小時  ∣  難易度:一般
課程皆以精品級台灣當年度新鮮採收咖啡為教材,並輔以台灣豆與國際豆之品茗比較。課堂上提供新鮮咖啡果實、帶殼豆、生豆至熟豆樣品,讓學員在品...
時段:10:00-17:30  ∣  星期:六  ∣  地點:台北市中山區  ∣  時數:6小時  ∣  難易度:初學
,所謂的早午餐(brunch)就是英文的早餐(breakfast)和午餐(lunch)所組合。香濃咖啡配上一份美味的三明治,各式麵包體搭配新鮮生菜、自製獨家醬料與各式的肉類層層疊疊,專屬你店內的招牌三...
時段:10:00-17:30  ∣  星期:六  ∣  地點:台北市中山區  ∣  時數:6小時  ∣  難易度:初學
,所謂的早午餐(brunch)就是英文的早餐(breakfast)和午餐(lunch)所組合。香濃咖啡配上一份美味的三明治,各式麵包體搭配新鮮生菜、自製獨家醬料與各式的肉類層層疊疊,專屬你店內的招牌三...
時段:13:30-16:30  ∣  星期:一二四  ∣  地點:台北市中山區  ∣  時數:27小時  ∣  難易度:初學
一杯好的咖啡,帶給顧客的不只是香醇濃郁的咖啡香,更展現調製者的專業技術和用心對待,想知道手工漂浮冰咖啡和皇家咖啡香醇的小秘訣嗎?
時段:13:30-16:30  ∣  星期:一二四  ∣  地點:台北市中山區  ∣  時數:27小時  ∣  難易度:初學
想開一家賺錢的店嗎?所有經營必備的技能和認知,您都準備好了嗎?在您決定為自己開出一條成功之路時,必須掌握的經營訣竅、成本計算、人事管理、飲品製作,以及最實用的開店秘技都在這裡,助您實現開店夢想!
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